KŘEHKÝ JABLEČNÝ KOLÁČ



Rychlovka, která u nás nikdy dlouho nevydrží. Celá naše rodina tenhle koláč miluje, díky, můj drahý Apetite za recept!
Ingredience na těsto:
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
100 g změklého másla
1 žloutek
2-3 lžíce studené vody
špetka soli
Zpracujte těsto a nechejte odpočinout v lednici.

Ingredience na náplň:
4 zelená jablka Granny Smith
hnědý cukr
máslo
2 lžíce meruňkové marmelády
2 lžíce Calvados

Těsto rukama vytvarujte do formy. Nakrájejte oloupaná jablka 
na tenké plátky a ve dvou vrstvách je poklaďte na těsto, posypejte hnědým cukrem, poklaďte máslem a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C. Horký upečený koláč potřete svařenou marmeládou s calvadosem.


Žádné komentáře:

Okomentovat